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vegetudiant

vie et recettes vegan pour petit budget.

Lundi 20 octobre 2014 à 15:51

la chayote, chayotte, ou christophine est un "fruit-légume" (se mange aussi bien salé que sucré).

aujourd'hui je vous le propose en tarte (sucrée).

il faut:
2 chayottes, 2 pots de compotes de pomme, une pointe de gingembre frais (facultatif), de la cannelle moulue (facultatif), de la  pâte à tarte (brisée pour moi aujourd'hui), du sucre (rapadura: sucre de canne roux non raffiné).


recette "vite faite":
cuire à la vapeur les chayottes préalablement épluchées, dénoyautées, et coupées en quartier (comme pour une tarte aux pommes). c'est dur, donc il faut précuire 10 minutes au cuit-vapeur au micro-onde  http://vegetudiant.cowblog.fr/images/becomingavegan.jpg .


étaler la pâte sur votre plat/moule à tarte. verser la compote de pommes dessus, puis la cannelle (selon vos goûts) et répartir équitablement (comme on ferait la sauce tomate d'une pizza).
couper une rondelle (5mm environ) de gingembre frais, éplucher, et couper en tout petits petits morceaux (dés les + petits possible ! 0.5mm ou hachés).
répartir le gingembre sur la compote.
une fois les chayotte cuites, les répartir sur la compote-cannelle-gingembre.

saupoudrer le rapadura (sucre) sur les chayottes.

enfourner 25-30 minutes th.6-7 et voilà !
http://vegetudiant.cowblog.fr/images/VIVALASVEGANSLOGO300x201.jpg

Par Babyliss Curl Uk le Lundi 9 février 2015 à 7:58
Ever take life too seriously. Nobody gets out alive anyway. Never take life too casually. Nobody makes an easy one.
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Par jassica le Vendredi 7 août 2015 à 14:57
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Les avis sont assez partagés sur la question.
Par http://www.nantesfloorball.fr le Mercredi 18 novembre 2015 à 7:51
2 chayottes, 2 pots de compotes de pomme, une pointe de gingembre frais (facultatif), de la cannelle moulue (facultatif), de la pâte à tarte (brisée pour moi aujourd'hui), du sucre (rapadura: sucre de canne roux non raffiné).
Par http://www.d3p84.fr le Samedi 5 décembre 2015 à 8:18
Procrastinating inside planning the travel doesn't work to the advantage.
Par http://www.zoo-france.fr le Vendredi 8 janvier 2016 à 3:41
Merci pour cette recette, je la teste cette semaine ! :)
Par http://www.tevisat.fr le Jeudi 10 mars 2016 à 9:09
Je suis actuellement étudiante, et vegan.
Par http://www.dedem.fr le Vendredi 1er avril 2016 à 11:28
pour le refaire chez soit les ingrédients sont simples. et le halwa se trouve tout fait, en boîte (en fer ou en plastique), chez les marchands libanais, turques, marocains etc.
Par http://www.tevisat.fr le Samedi 23 avril 2016 à 5:54
Il faut battre quelques minutes,
Par http://www.pataplouf.fr le Lundi 27 juin 2016 à 2:33
la chayote, chayotte, o
Par http://www.garage-malaval01.fr le Samedi 23 juillet 2016 à 9:25
Entrée: moussaka (sorte de ratatouille froide qui fait un genre de pâte tartinable) + hommos (ou houmous, pâté de pois chiche) et tabouleh aux légumes.
Par http://www.ffi2.fr le Mercredi 3 août 2016 à 9:26
far beyond count
Par ray ban pas cher le Samedi 24 septembre 2016 à 5:02
C'est une sorte de nougat sans oeuf, aux plantes, et très sucré.
Par salomon pas cher le Samedi 8 octobre 2016 à 4:28
l'on me pose souvent:
Par FrancoisThierry le Lundi 6 novembre 2017 à 16:30
Un grand merci pour cet edito, je suis persuadé d’avoir pas mal appris
Par Gustave Marguerite le Lundi 14 mai 2018 à 20:07
Bonjour à tous
Je vous remercie quant à ce travail que vous faîtes qui est encore une fois excellent
Peut-être que j’aurai apprecié d’avantages de détails
Par Fabienne Cornillet le Vendredi 21 juin 2019 à 20:11
Tu fais un job incroyable
Par Diana Amat le Jeudi 12 septembre 2019 à 18:29
Vous faîtes un boulot super
 

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