" />

vegetudiant

vie et recettes vegan pour petit budget.

Samedi 22 février 2014 à 18:40

Coucou. L'hiver, quoi de meilleur qu'un bon boeuf bourguignon pour se réchauffer ?
Le problème quand on est végéta*ien(ne), c'est qu'il faut enlever le boeuf.
Et bien pour cela, j'ai la solution (enfin, plutôt ma mère sur ce coup là !) :D

http://vegetudiant.cowblog.fr/images/veganbourguignon.jpg
servi ici avec de la purée de pommes de tere, au lait d'avoine.



Ingrédients:

protéines de soja déshydratées
du vin rouge(pas trop d ela piquette, mais aps du top cher. un bon vin de cuisine pour bourguignon quoi)
des carottes
des oignons
du laurier en feuilles
du thym en branches
(facultatif: patate)
de la farine et/ou de la maizena

Préparation:

verser tous les ingrédients SAUF la farine/maizena (et sauf les patates) dans un gros récipient (il faut que les protéines soient toutes couvertes, ainsi que les légumes).
laisser reposer quelques heures (préparer la veille au soir pour le midi ou tôt le matin, préparer le matin pour le soir). plus c'est imbibé, meilleur c'est ! :D

Une fois bien absorbé, verser le tout (+ les patates) dans une cocotte pendant 20minutes environ, feu moyen.

à la fin de cuisson, ouvrir, épaissir le jus/la sauce, avec de farine/maizena.

manger tel quel, ou avec d'autres légumes (patates par exemple), une purée etc.

Par holocene le Dimanche 23 février 2014 à 12:49
Faut savoir quel vin prendre, parce que la majorité des alcools ne sont pas vegans, et encore moins le vin..
Par http://www.laincontournable.fr le Lundi 13 juillet 2015 à 8:54
Verser la pâte obtenue dans un moule préalablement beurré.
(j'ai pris moule rond environ 25/30 cm de diamètre. j'ai mis du fruit d'or léger sans lactose 100% végétal. possibilité de prendre du plantin fin, de l'huile de tournesol,
Par http://www.d3p84.fr le Mardi 15 septembre 2015 à 4:58
Ce n'est pas parce que l'on n'adhère pas aux choix de ces personnes qu'on doit les insulter. Ca craint!
Par http://www.verdiemilano.it le Vendredi 25 septembre 2015 à 3:06
Les avis sont assez partagés sur la question.
Par http://www.dedem.fr le Mercredi 18 novembre 2015 à 7:39
verser tous les ingrédients SAUF la farine/maizena (et sauf les patates) dans un gros récipient (il faut que les protéines soient toutes couvertes, ainsi que les légumes).
Par http://www.jamessenese.it le Jeudi 19 novembre 2015 à 1:17
(facultatif), de la pâte à tarte (brisée pour moi aujourd'hui), du sucre (rapadura: sucre de canne roux non raffiné).
Par http://www.biberonverre.fr le Samedi 5 décembre 2015 à 8:17
Verser la pâte obtenue dans un moule préalablement beurré.
Par http://www.vandevinkenburcht.nl le Vendredi 8 janvier 2016 à 3:40
Merci pour cette recette, je la teste cette semaine ! :)
Par http://www.verdiemilano.it le Jeudi 10 mars 2016 à 9:07
Je suis actuellement étudiante, et vegan.
Par http://www.verdiemilano.it le Samedi 23 avril 2016 à 5:42
Il faut battre quelques minutes,
Par http://www.isopc.fr le Lundi 27 juin 2016 à 2:36
la chayote, chayotte, o
Par http://www.corrierinocampaniasport.it le Samedi 23 juillet 2016 à 6:11
j'ai testé pour vous " biscru, raw luxury. ticru organic chocolate sesame coconut date - crispy biscuits with a twist.... completely raw and natural "
trouvés à l'épicerie verte (magasin bio).
Par http://www.verdiemilano.it le Mercredi 3 août 2016 à 9:21
far beyond count
Par nike free pas cher le Samedi 24 septembre 2016 à 5:01
Vous la connaissez surement, mais en version omnivore.
Par Nike Shox Pas Cher le Samedi 8 octobre 2016 à 4:27
l'on me pose souvent:
Par OMG카지노 le Mardi 27 octobre 2020 à 10:33
PLAY CASINO GAMES ONLINE:

https://www.omgab.com 우리카지노사이트
https://www.omgab.com/theking 더킹카지노
https://www.omgab.com/sands 샌즈카지노
https://www.omgab.com/first 퍼스트카지노
https://www.omgab.com/yes 예스카지노
https://www.omgab.com/super 슈퍼카지노
https://www.omgab.com/gatsby 개츠비카지노
https://www.omgab.com/33 33카지노
https://www.omgab.com/world 월드카지노
https://www.omgab.com/merit 메리트카지노

https://www.bbdd66.com 우리카지노사이트
https://www.bbdd66.com/theking 더킹카지노
https://www.bbdd66.com/sands 샌즈카지노
https://www.bbdd66.com/first 퍼스트카지노
https://www.bbdd66.com/yes 예스카지노
https://www.bbdd66.com/super 슈퍼카지노
https://www.bbdd66.com/gatsby 개츠비카지노
https://www.bbdd66.com/33 33카지노
https://www.bbdd66.com/world 월드카지노
https://www.bbdd66.com/merit 메리트카지노

https://www.omgqq.com 우리카지노사이트
https://www.omgqq.com/thekingcasino 더킹카지노
https://www.omgqq.com/sandscasino 샌즈카지노
https://www.omgqq.com/firstcasino 퍼스트카지노
https://www.omgqq.com/yescasino 예스카지노
https://www.omgqq.com/supercasino 슈퍼카지노
https://www.omgqq.com/gatsbycasino 개츠비카지노
https://www.omgqq.com/33casino 33카지노
https://www.omgqq.com/worldcasino 월드카지노
https://www.omgqq.com/merit 메리트카지노
Par OMG카지노 le Lundi 15 février 2021 à 2:57
https://www.omgka.com 우리카지노사이트
https://www.omgka.com/theking 더킹카지노
https://www.omgka.com/sands 샌즈카지노
https://www.omgka.com/first 퍼스트카지노
https://www.omgka.com/yes 예스카지노
https://www.omgka.com/super 슈퍼카지노
https://www.omgka.com/gatsby 개츠비카지노
https://www.omgka.com/33 33카지노
https://www.omgka.com/world 월드카지노
https://www.omgka.com/merit 메리트카지노
Par OMG카지노 le Mardi 25 mai 2021 à 4:38
https://www.oobbg.com 우리카지노사이트
https://www.oobbg.com/theking 더킹카지노
https://www.oobbg.com/sands 샌즈카지노
https://www.oobbg.com/first 퍼스트카지노
https://www.oobbg.com/yes 예스카지노
https://www.oobbg.com/coin 코인카지노
https://www.oobbg.com/33 33카지노
https://www.oobbg.com/world 월드카지노
https://www.oobbg.com/merit 메리트카지노
https://www.oobbg.com/gatsby 개츠비카지노
Par OMG카지노 le Lundi 27 septembre 2021 à 4:14
 

Ajouter un commentaire









Commentaire :








Votre adresse IP sera enregistrée pour des raisons de sécurité.
 

La discussion continue ailleurs...

Pour faire un rétrolien sur cet article :
http://vegetudiant.cowblog.fr/trackback/3261186

 

<< Page précédente | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Page suivante >>

Créer un podcast